時(shí)間：2021-09-11 09:39:02
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百貨店除了每年兩次的換季調整賣(mài)場(chǎng)和商品外，每隔幾年就要重新裝修一次。在國內，一般百貨店的裝飾工程都是由普通的裝飾公司來(lái)完成設計和施工的，由于一般裝飾公司對商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的不熟悉，所以很多設計并不能滿(mǎn)足商場(chǎng)的實(shí)際經(jīng)營(yíng)需要，出現了很多問(wèn)題，影響到經(jīng)營(yíng)者的使用。在零售業(yè)發(fā)達的國家，有很多的專(zhuān)業(yè)商業(yè)設計公司在為百貨店、超市等零售企業(yè)服務(wù)，幫助他們根據經(jīng)營(yíng)的需要有針對性的進(jìn)行設計和裝修。
百貨店的裝修是一件很復雜的系統工程，需要重點(diǎn)考慮的是以下幾個(gè)方面：
一、賣(mài)場(chǎng)動(dòng)線(xiàn)的設計
商場(chǎng)裝飾中最重要的就是賣(mài)場(chǎng)動(dòng)線(xiàn)設計，一般來(lái)說(shuō)主動(dòng)線(xiàn)不能有死角，一定要讓客人順著(zhù)主動(dòng)線(xiàn)能走遍全部賣(mài)場(chǎng)，因此基本采用“回”字型設計。其次是動(dòng)線(xiàn)的寬度，要根據不同類(lèi)型的百貨店采取不同的寬度。像高檔百貨公司經(jīng)營(yíng)的商品價(jià)值比較高，客流量也不是很大，例如上海的美美百貨、北京的賽特購物中心和青島的海信商場(chǎng)等等，他們要求主動(dòng)線(xiàn)比較寬，大多在2.4米-3米之間，次動(dòng)線(xiàn)也有2米左右，保證顧客在購物時(shí)的舒適感，同時(shí)襯托出商品的價(jià)值;如果是百盛、太平洋百貨一類(lèi)的青春時(shí)尚店，主動(dòng)線(xiàn)的寬度可以適當降低，一般在2.4米左右，次動(dòng)線(xiàn)在1.8米，這樣使得商品有豐滿(mǎn)感，營(yíng)造出熱烈的賣(mài)場(chǎng)氣氛，增加顧客的購買(mǎi)欲望;如果是伊藤洋華堂這樣量販百貨，主動(dòng)線(xiàn)一般在2.4米，次動(dòng)線(xiàn)可降至1.5米左右，充分體現量販店的商品充實(shí)、價(jià)格便宜。
二、天花和地面的設計
百貨店中的天花與地面設計也是與經(jīng)營(yíng)的商品密不可分的。一般百貨店首層經(jīng)營(yíng)的都是化妝品和珠寶首飾、名表等，因此只要建筑允許，盡量挑空高一些(一般首層層高5.5米，其他樓層層高5米，最低不宜低于4.5米)，便于設計造型天花。在百貨公司中，一般都有2-4個(gè)樓層經(jīng)營(yíng)服裝服飾、鞋包等商品，這樣的樓層高檔百貨通常也采用結構造型天花，中低檔的百貨公司通常采用礦棉板天花或是隔柵天花，這些都是各樓層經(jīng)營(yíng)的商品和樓層層高共同決定的。對于經(jīng)營(yíng)體育用品和家電的樓層，目前國內通常采用不吊頂的處理方法，風(fēng)管和消防噴林頭外露，然后對天花噴涂灰、白或是黑色涂料，這樣整個(gè)賣(mài)場(chǎng)顯得動(dòng)感十足，頗具數碼感，非常適合體育運動(dòng)用品和大小家電。在歐洲和日本的百貨店中，設計師已經(jīng)把這種處理手段更進(jìn)一步，適當增加了局部的造型天花，而且天花造型的選材也絕非簡(jiǎn)單的石膏材料，已經(jīng)擴大到金屬、塑料、木材和帆布等等，根據經(jīng)營(yíng)商品的不同選擇不同的結構和材質(zhì)，使得賣(mài)場(chǎng)氣氛更加活躍，烘托了商品。近年來(lái)，中海首佳的設計師在國內百貨店的裝飾設計中也大量運用了這類(lèi)最先進(jìn)的設計裝飾手段，收到了很好的效果。
說(shuō)完了天花，再說(shuō)地面的設計。其實(shí)設計師在設計天花結構時(shí)同時(shí)也必須考慮地面的設計和用材。百貨公司的賣(mài)場(chǎng)中天花和地面應該是一一對應的，至少天花和地面的走向必須是一致。如果天花和地面走向不一致，賣(mài)場(chǎng)就會(huì )混亂不堪，因此設計師必須高度重視。百貨公司在地面的裝飾材料選擇上也不盡相同，例如國內高檔的百貨公司在地面裝飾用材上經(jīng)常運用大理石這樣的高級裝飾材料，而中低檔百貨就會(huì )采用?；u。其實(shí)歐洲和日本的百貨店地面已經(jīng)開(kāi)始采用地膠等新一代地面材料了，不僅降低了成本，而且避免了地面石材的反光對商品色彩的干擾。目前我國只在機場(chǎng)的商店采用了類(lèi)似的裝飾材料，經(jīng)營(yíng)者和顧客的反應還是非常理想的。
三、燈光照明設計
賣(mài)場(chǎng)基本照度的要求：首層基礎照明應達到1000-1200lux，其他樓層基礎照明達到900lux即可。
賣(mài)場(chǎng)內部的空間的光源主要分為自然光和人工采光兩大類(lèi)。過(guò)去百貨公司裝飾基本上排斥自然光源，因為自然光不易控制，天氣變化會(huì )導致光線(xiàn)強弱變化明顯，所以商場(chǎng)的窗戶(hù)都是密封的，不透光。但自然光也有很多優(yōu)勢?D?D光色豐富，而且真實(shí)的反應商品本來(lái)的顏色，這是人工光線(xiàn)無(wú)法做到的。近來(lái)百貨店的設計也打破了不采用自然光的傳統，例如杭州的連卡佛百貨大量運用通透的櫥窗引入自然光線(xiàn)到賣(mài)場(chǎng)內部，輔以人工光線(xiàn)，給人耳目一新的感覺(jué)。
燈具的選擇：通常百貨店在基礎照明上大量采用隔柵燈和筒燈，用電量一般在120w/平米左右;在體育用品的樓層也會(huì )采用傘型燈具或是更昂貴的鹵鎢燈;近來(lái)香港最新的百貨店中也出現了基礎照明全部采用鐳射燈的設計手法，效果不錯。在實(shí)際工作中一般采用幾種燈具組合使用的辦法，如基礎照明用筒燈，補充照明采用鐳射燈的辦法，也有基礎照明采用隔柵燈，輔助照明采用筒燈的組合，這需要設計者通盤(pán)考慮經(jīng)營(yíng)的商品和工程造價(jià)等諸多因素最后做出選擇。
四、墻面柱面色彩設計
心理學(xué)研究表明，色彩可以對人的心情產(chǎn)生影響。彩色就比黑白更能刺激人類(lèi)的視覺(jué)神經(jīng)，從而引起人們注意。百貨店的賣(mài)場(chǎng)設計就要運用色彩的組合為顧客營(yíng)造最佳的賣(mài)場(chǎng)氛圍。因此設計師要注意三個(gè)方面：
色彩的屬性
色彩的屬性是指色彩的色相、明度和純度。色相是色彩的名稱(chēng)，是用來(lái)區別色彩的;純度是指色彩的濃淡強弱程度，也是色彩的飽和程度。色彩的屬性不同，也會(huì )對顧客的心理產(chǎn)生影響。如濃烈的色彩會(huì )吸引客人，較淡的色彩會(huì )使人感到安靜舒適;兒童會(huì )喜歡明亮的色彩，而成年人則會(huì )喜歡柔和的顏色。因此兒童用品的樓層適合運用鮮艷明快的色彩。色彩還有冷暖之分，暖色給人以溫暖舒適的感覺(jué)，冷色給人以寒冷、清涼沉靜的感覺(jué)。例如粉色、淡黃和青檸這樣的顏色，更適合14-22歲的年輕人，所以冠以青春時(shí)尚、活力激情的百貨店應該大量運用這類(lèi)色彩組合，在國內比較成功的青春百貨店裝飾是北京的華宇購物中心，這家店在墻面和柱面裝飾的色彩處理上與百貨店的定位和商品的選擇非常吻合，采用了很多靚麗的暖色，給人的感覺(jué)很好。
五、供應商裝飾規范設計
在任何一家百貨店中，少不了各個(gè)供應商自己的裝飾和裝修，如何控制各家品牌的裝飾其實(shí)一點(diǎn)也不比對公共空間的設計簡(jiǎn)單，因此作為百貨公司必須由招商部、營(yíng)運部、企劃部、工程部和裝飾設計單位組成商戶(hù)進(jìn)場(chǎng)裝修審批組，從各個(gè)方面控制供應商的裝飾裝修。
百貨公司必須明確自己的主色調，各樓層也應有自己的主色調，供應商裝修一定要服從商場(chǎng)的色彩要求，不能破壞整個(gè)賣(mài)場(chǎng)基調;
百貨公司要提供各類(lèi)貨柜的標高尺寸給供應商，供應商按尺寸進(jìn)行裝飾設計和施工，不能影響整個(gè)貨場(chǎng)布局;
百貨公司必須明確墻面和柱面的使用范圍，哪些是可利用，哪些是不能利用的;
百貨公司的裝修審批組重點(diǎn)審核供應商的用電量是否超標;
百貨公司提供給供應商詳細的施工規范，用材標準及驗收標準。
百貨店的裝修在實(shí)際操作中還要復雜的多，筆者親身經(jīng)歷了6家大型百貨公司的裝飾裝修，總結下來(lái)最重要的就是：首先商場(chǎng)的裝飾不同于酒店和寫(xiě)字樓的裝飾，一切應以滿(mǎn)足營(yíng)業(yè)需要為核心，切記過(guò)分華麗，喧賓奪主;其次在設計過(guò)程中設計師對商業(yè)經(jīng)營(yíng)的理解比任何事情都重要，沒(méi)有從事過(guò)商業(yè)設計的設計師很難做出理想的裝飾方案;第三，設計者和經(jīng)營(yíng)者要充分的溝通，在造價(jià)許可的范圍內盡量采用新的裝飾技術(shù)和材料，以免出現竣工就已經(jīng)落后的尷尬局面;第四，施工的質(zhì)量要嚴格監理，千萬(wàn)不要為趕工期而不顧工程質(zhì)量，否則再好的設計也不能體現出來(lái);第五，在裝飾裝修設計施工中，消防安全是絕對不可忽視的，絕對不可為了裝修和營(yíng)業(yè)的方便隨意更改消防設施，否則一旦出現火情將追悔莫及。
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